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HAUTE-BRETAGNE

chronique

Sortie Nature et Découverte des Champignons




Sortie Nature et Mycologie du 6 Novembre 2019

Voilà presque dix ans que nous parcourons la forêt chaque année à la même époque puisque la première fois était en 2010, avec toujours le même plaisir et le même bonheur de se retrouver tous ensemble, accompagnés de France notre Mycologue qui nous explique en détail ce qu’il faut savoir avec la ferme intention, bien sûr, de remplir nos paniers !

Nous avons trouvé plus d’une vingtaine d’espèces très colorées du violet au rouge en passant par le jaune, ceux-là pour le plaisir des yeux car non comestibles et une bonne quinzaine de comestibles dont  des Bolets bai (Boletus badius), des Bolets erythropus dont le pied est pointillé de rouge, des Laccaria amethystina (petits violets), des Laccaria laccata (petits marrons), deux beaux Sparassis crispa, des Chanterelles d’automne (Cantharellus tubaeformis), des Russules charbonnières (Russula cyanoxantha) etc... etc…

Notre sortie s’est terminée, pour nos Anysetiers gourmands, par une petite douceur à notre crêperie habituelle sans oublier, bien sûr, de prendre RdV pour l’Automne 2020.




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